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Bienvenue à la Charcuterie du Viala !

Panier : Vide

 

Le traitement des commandes sera suspendu du 22/12/2016 au 8/01/2017 inclus. Toutes les commmandes seront traitées dès notre retour !

DERNIER DELAI D'ENVOI AVANT LES FETES DE FIN D'ANNEE: LE VENDREDI 16 DECEMBRE (passé cette date, nous ne pouvons vous garantir une livraison avant Noël.)

Toute l'équipe de la Charcuterie du Viala vous souhaite de très belles fêtes !

Une histoire de tradition

La Charcuterie du Viala est installée depuis 1929 au Viala du Tarn, petit village situé au cœur de l’Aveyron à 25 km du viaduc de Millau et des caves de Roquefort, dans l’écrin du Parc Naturel Régional des Grands Causses.

Issus de porcs aveyronnais, élevés par un producteur fermier du Sud Aveyron nos produits sont fabriqués et affinés dans notre petit atelier au Viala du Tarn

  • Saucisse sèche

    7,00€
    Découvrez notre produit phare: la même recette depuis 4 générations !
  • Jambon entier

    87,00€
    Savourez la tendresse et la générosité d'un jambon affiné à l'ancienne.
  • Saucisson sec

    8,50€
    Une saveur authentique qui séduira tous les palais !
  • Panier gourmand

    45,00€
    Toutes les saveurs du Sud Aveyron réunies dans ce panier cadeau convivial !
Voir tous nos produits

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L’atelier

Notre atelier de fabrication et nos séchoirs sont situés dans le petit village du Viala du Tarn au cœur de l’Aveyron.

Fabriqué en Aveyron

Fabriqué en Aveyron

Ce label a pour but de valoriser le terroir, les savoir-faire, les filières emblématiques et les produits de l’Aveyron.

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Charcuterie du Viala