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Charcuterie du Viala
Artisan Salaisonnier - Aveyron
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Bienvenue à la Charcuterie du Viala !

Panier : Vide

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Saucisson sec

8,50€

Une saveur authentique qui séduira tous les palais !

Composition: viande de coche : filet (45%), épaule (25%), jambon (20%), gras dur de bardière (10%), sel, poivre en grains, sucre, boyau naturel, hachage grille de 16 mm.
Conditionnement : sous vide, l'unité - poids moyen: 250 gr
Nombre de convives: 4/6

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Notre atelier de fabrication et nos séchoirs sont situés dans le petit village du Viala du Tarn au cœur de l’Aveyron.

Fabriqué en Aveyron

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Ce label a pour but de valoriser le terroir, les savoir-faire, les filières emblématiques et les produits de l’Aveyron.

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